Cuando piensan en vino ¿en qué piensan? Generalmente nos viene a la mente las catas, las copas donde debemos ver el cuerpo y las piernas del vino, sentir su aroma, pensar en tinto si vamos a comer carnes roja y en blanco si el platillo es carne blanca. No pensar en vinos dulces a menos que sea para acompañar postres y por favor, agarren la copa como la gente decente.
Pero la verdad es que no siempre hay que ser así. Como debería ser con todo en la vida, Vino Cu4tro Soles opina que para beber vino hay sólo una regla: beber el que te gusta. Es por eso que esta línea de vinos presenta 5 etiquetas (4 tintos y un rosado) para invitar a todos los mexicanos a que se acerquen al vino según les guste.
Para prueba, Cu4tro Soles sugiere preparar cocteles con el vino. Sí, leyeron bien: coctelería con vinos, y no precisamente Tinto de Verano o Clericot. ¿Suena muy loco? El Staff Kya les asegura que es la mejor idea de la vida. Hoy les compartimos 5 recetas de coctrelería, cortersía de Cu4tro Soles y el mixólogo Rodrigo, mente creadora detrás de estos drinks que seguro serán un hit cuando ustedes los preparen. ¿Listos?
Coffee grape sour
Clara de huevo + Cognac + Licor de café + Azúcar de canela + Vino Roble de Cu4tro Soles = Coffee grape sour
Acompañado de brocheta de sandía y queso de cabra con vinagreta de cilantro
Wine Iced Tea
Jugo de limón + Jarabe natural + Té negro + Licor de casís + Ron añejado + Merlot de Cu4tro Soles + Hielo = Wine Iced Tea
Acompañado de cemitas poblanas de cecina adobada y queso Oaxaca
Wine Tonic
Hielos en copa + Ginebra + Anís estrella + Vaina de vainilla + Clavo + Pimienta negra + Vino afrutado de Cu4tro Soles + Agua Quina = Wine Tonic
Acompañado de comalito de quesos y pan recién horneado
Hillier Lake Sunset
Vino Zinfandel rosado de Cu4tro Soles + Supremas de toronja + Licor de cítricos + Ginger Ale + Jugo de toronja = Hillier Lakes Sunset
Acompañado de hamburguesita de salmón
Wine Swizzle
Octavos de limón amarillo + 1 fresa + 2 cucharadas de azúcar blanca + Anís estrella + Cardamomo + Albahaca + Hielo frappé + Vino Cabernet Sauvignon de Cu4tro Soles + Jugo de piña = Wine Swizzle
Acompañado de mousse de chocolate.
¿Suena muy extraño? No olvidemos que nuestros amigos de Cu4tro Soles dicen que:
La mejor forma de probar tu vino es con lo que te gusta
Pueden conseguir las cinco etiquetas de Cu4tro Soles en Soriana, Chedraui, Comercial Mexicana, Walmart y tiendas especializadas como La Europea y La Castellana. ¿Qué esperan para probarlos? No olvides que el vino se puede consumir con lo cotidiano, pues es un estilo de vida, claro que todo con medida.
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